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El próximo viernes 7 de noviembre, las Antiguas Escuelas de San Pedro de Rozados (Carretera Verdes, 5) acogerán una nueva edición del ciclo técnico “Dehesas con Futuro”, una iniciativa impulsada por los Grupos de Acción Local ADRECAG, ADEZOS y ADECOCIR. Esta jornada, bajo el lema “Entorno, conservación y aprovechamiento”, busca poner en valor la dehesa salmantina como ecosistema singular y promover su conservación a través de prácticas sostenibles e innovadoras.
Tecnología, prevención y modelos productivos sostenibles
Durante la mañana, se desarrollará un completo programa de ponencias centradas en tres ejes fundamentales:
- Innovación biotecnológica: Mari Carmen de la Iglesia, de Aurelian Biotech, presentará la charla “Biohacking, una solución a los problemas de la dehesa”, donde abordará cómo las nuevas tecnologías pueden contribuir a la salud y resiliencia de este ecosistema.
- Prevención de incendios forestales: José María Gómez Martín, Agente Medioambiental de la Junta de Castilla y León, compartirá estrategias y herramientas clave en su ponencia “Prevención y gestión de incendios forestales”.
- Aprovechamiento responsable: Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, presidente de Cascajares, expondrá el caso del “Proyecto Cascajares”, un modelo pionero que combina producción sostenible con conservación ambiental.
Compromiso ciudadano y experiencias reales
Como parte del compromiso con la prevención de incendios, se celebrará un sorteo de 10 batefuegos entre los asistentes, fomentando así la implicación activa de la ciudadanía en la protección del entorno rural.
La jornada culminará con una visita a la Finca Aldealgordo, propiedad de Cascajares, donde los participantes podrán conocer de primera mano iniciativas como la cría extensiva de pavos de raza ibérica en la dehesa salmantina. Esta experiencia ejemplifica cómo la diversificación productiva puede ser compatible con la conservación del medio natural.
Participación abierta
La asistencia a la jornada es gratuita y abierta al público, una oportunidad única para profesionales, estudiantes, ganaderos, técnicos y cualquier persona interesada en el futuro de la dehesa.
